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Masa para churros

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Receta deMasa para churros

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Receta enviada por srpimienta
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Descripción de la receta Masa para churros

La masa para churros la podemos preparar un fin de semana para sorprender a nuestra familia con un desayuno rico y contundente.

Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Otras masas

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 03 Julio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Masa para churros?

  • 500 ml. de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 250 gr. de harina

¿Cómo se prepara Masa para churros?


Para preparar la masa de churros lo único que tenemos que tener es un poco de paciencia, ya que es muy sencilla de preparar. Empezamos poniendo una olla al fuego con el agua y el aceite. Añadimos la pizca de sal y removemos para que se disuelva.

Cuando el agua esté hirviendo tenemos que añadir la harina, poco a poco, sin dejar de remover.

Una vez añadida toda la harina a la masa para churros seguimos removiendo, con la olla al fuego, para que se mezclen todos los ingredientes.

Tenemos que remover, con una cuchara de palo siempre, hasta que la masa se forme una bola que se despegue, en parte, de las paredes de la olla.

A la hora de freír la masa para churros sólo tenemos que meterla dentro de una churrera o una manga pastelera, y añadir hilos dentro de aceite abundante muy caliente.


Foto orientativa: Erasmobolonia

Nota del autor

Para acompañar esta exquisita masa para churros podemos hacer un poco de chocolate caliente casero o un buen café con leche.



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